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肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片

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不会笑的柴郡猫的厨房  不会笑的柴郡猫
特别下饭！汤汁都拿来拌饭！

用料  

牛肉片或肥牛 250克
卷心菜 四分之一棵
腌肉料
料酒 一勺
生抽 一勺半
白胡椒粉 少许
淀粉 一勺
调料汁
蚝油 一勺半
生抽 一勺
白糖 半勺
五香粉 一小勺
盐 适量

肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法  

  1. 卷心菜撕一口大的大小，洗净。

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤1

  2. 牛肉片加腌肉料腌制10分钟左右。

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤2

  3. 锅里倒入油，烧热后倒入牛肉，中高火炒至7成熟，还带点粉色那种感觉，盛出来备用。

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤3

  4. 锅里补一点油，倒入卷心菜爆炒。

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤4

  5. 卷心菜塌叶子后，倒入牛肉和调料汁翻炒均匀。

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤5

  6. 完成啦！

    肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的做法 步骤6

小贴士

肥牛和牛肉片都可以，肥牛腌制要放软后切一下。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:16:32
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肉嫩菜脆好下饭，快手春卷心菜香炒牛肉片的答疑

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