葡萄干千层酥

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家里随时都备有手抓饼,学做起来。。。

用料  

手抓饼 两张(最好用原味的)
葡萄干 适量
鸡蛋黄 1个
面粉 少许
白砂糖 少许

葡萄干千层酥的做法  

  1. 两张手抓饼各刷一面蛋黄液!

    葡萄干千层酥的做法 步骤1
  2. 在其中一张刷了蛋黄液手抓饼撒上适量葡萄干!(喜欢吃甜的可撒点白砂糖在葡萄干这张手抓饼上)

    葡萄干千层酥的做法 步骤2
  3. 将两张手抓饼对叠,没有葡萄干那张盖上另一张,两面有蛋黄液的夹在中间,将外一圈压一下!

    葡萄干千层酥的做法 步骤3
  4. 撒上面粉防止粘黏!

    葡萄干千层酥的做法 步骤4
  5. 切成3条倍数,一般能切9条。

    葡萄干千层酥的做法 步骤5
  6. 如图:三条为一组,像编辫子一样,两头整理下避免散开!

    葡萄干千层酥的做法 步骤6
  7. 面上刷蛋黄液(不要刷多了,我就是刷多了点,留在了盘子里,烤的时候会糊的)

    葡萄干千层酥的做法 步骤7
  8. 提前预热烤箱~再送入烤箱去。

    葡萄干千层酥的做法 步骤8
  9. 烤箱温度……上管200~210度,下管210~220度,开热风,13~15分钟即可。(请根据自己的烤箱脾气来选温度,开热风是能让温度更均衡,上色漂亮)

    葡萄干千层酥的做法 步骤9
  10. 完成~

    葡萄干千层酥的做法 步骤10
  11. 趁热吃更好吃,香甜酥脆~很好吃!

    葡萄干千层酥的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 18:37:59
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