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蛋糕馒头

8.3 综合评分
5 人做过这道菜
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橘子太太_的厨房  橘子太太_
不知道做什么造型的时候，一顿乱做，居然还挺好看。

用料  

面粉 100克
牛奶 55克
酵母 1克
砂糖 10克
油 3克
红曲粉 少量
栀子黄 少量
栀子绿 少量
栀子紫 少量
栀子蓝 少量
可可粉 少量

蛋糕馒头的做法  

  1. 配件部分用的很少，所以调的时候不用太多，主体部分，可以根据自己喜好，调成想要的颜色！

    蛋糕馒头的做法 步骤1

  2. 取30克面，排气搓圆，备用，白色面团擀平，切宽一点的条，拧一下，放在主体面团上方，取巧克力色面团，擀平，压成巧克力形状，剩下的面挫条，白色挫条，拧在一起，如图所示

    蛋糕馒头的做法 步骤2

  3. 把做好的巧克力配件，贴上去，再用其它颜色搓圆，做配饰，蛋糕就完成了！

    蛋糕馒头的做法 步骤3

  4. 也可以用模具扣个花型，中间扣个洞，直接贴主体上，做个草莓，樱桃，蝴蝶结什么的都可以，可以尽情自由发挥！

    蛋糕馒头的做法 步骤4

  5. 全部造型好，温湿出发酵至1.5倍大，手轻轻按回弹即可，温水起锅蒸10分钟！

    蛋糕馒头的做法 步骤5

  6. 馒头热爱者，可以扫二维码，拉进群

    蛋糕馒头的做法 步骤6

小贴士

我是用烤箱40度发酵了35分钟，所以具体时间，还要根据自己的实际情况而定，这里只能做为参考。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的蛋糕馒头

 

蛋糕馒头相关分类

蛋糕 馒头
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-05 17:10:44
804 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蛋糕馒头的答疑

  • 炒菜勺嗖嗖嗖(下厨房)
    炒菜勺嗖嗖嗖  2020-04-05  
    2 赞
    馒头好可爱！好有创意呀🎉心灵手巧👍
    作者回复 2020-04-05  
    谢谢夸奖😀
  • Toto_DL(下厨房)
    Toto_DL  2020-04-05  
    1 赞
    天呐！！太好看了吧😍
    作者回复 2020-04-05  
    谢谢😋
  • Csysy(下厨房)
    Csysy  2020-04-05  
    1 赞
    求马赛克软件
    作者回复 2020-04-05  
    微商水印相机
  • zandylili(下厨房)
    zandylili  2020-04-05  
    1 赞
    好厉害 小孩子一定很喜欢
    作者回复 2020-04-05  
    😀😀😀
  • liun410(下厨房)
    liun410  2021-03-19  
    0 赞
    油可以用猪油吗
    作者回复 2021-03-19  
    你可以试下
  • 薇薇2977(下厨房)
    薇薇2977  2021-02-19  
    0 赞
    色素粉哪买
    作者回复 2021-02-24  
    ➕微信🌺
  • 汤嘟嘟妈妈(下厨房)
    汤嘟嘟妈妈  2020-07-01  
    0 赞
    还可以进群吗
    作者回复 2020-07-22  
    可以的，扫二维码，拉你进
  • 2013_dnlp(下厨房)
    2013_dnlp  2020-07-22  
    0 赞
    怎么进群
    作者回复 2020-07-22  
    扫二维码，我拉你进群
  • 筱＆上官＆雨(下厨房)
    筱＆上官＆雨  2020-07-16  
    0 赞
    可以进群吗？好好看。不会做看也行😀
    作者回复 2020-07-16  
    可以的，你加我vx
  • 下厨房用户_51zc(下厨房)
    下厨房用户_51zc  2020-05-23  
    0 赞
    进不了群了
    作者回复 2020-05-24  
    私聊

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