可口无负担墨西哥莎莎酱

2 人做过这道菜
去过墨西哥餐馆,对这道调味小菜(salsa)便念念不忘了。清爽开胃,又低卡无负担。配全麦片,玉米片,抹在苏打饼干上或者法棍儿

用料  

西红柿 1个
洋葱 1/4个
香菜 1颗
2克
橄榄油 1勺
海盐
黑胡椒 1g
白醋 2勺
迷迭香 0.5根
螺丝椒 1只

可口无负担墨西哥莎莎酱的做法  

  1. 食材准备的全家福

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤1
  2. 番茄切4块

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤2
  3. 1/5洋葱,切碎(要小于番茄,否则影响口感)

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤3
  4. 香菜切末,叶子留下,香菜梗放入碗中

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤4
  5. 橄榄油15 ml

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤5
  6. 白醋30ml 怕酸的可以减量到15ml

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤6
  7. 1g 黑胡椒

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤7
  8. 搅拌,等待,一定要等味道充分混合。我试过刚拌好的味道与过15分钟后截然不同,各种味道充分融合,香气四溢

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤8
  9. 1/3螺丝椒 和香菜叶 一并放入

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤9
  10. 香菜叶点缀在上面

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤10
  11. 适合用勺子吃

    可口无负担墨西哥莎莎酱的做法 步骤11

小贴士

配着玉米片吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

可口无负担墨西哥莎莎酱相关分类

该菜谱发布于 2020-04-04 20:13:21
29 收藏


可口无负担墨西哥莎莎酱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑