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鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼

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楺迦沫的厨房  楺迦沫
这个季节，刚好明前韭菜熟了，特别鲜嫩！用来炒鱿鱼再好不过啦~

用料  

鱿鱼 3只
韭菜 100克
盐 1小勺
蚝油 1勺
辣椒 5个
胡椒粉 2克

鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净去皮，切丝。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 鱿鱼丝入开水焯2分钟，不要过老，捞出洗去浮沫备用。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 韭菜洗净，切段备用。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤3

  4. 热锅倒油，葱姜蒜辣椒入锅爆炒至出香味。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤4

  5. 倒入鱿鱼丝翻炒。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤5

  6. 倒入韭菜翻炒，加盐、蚝油、胡椒粉翻炒后出锅。

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤6

  7. 鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼就做好啦！

    鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2020-04-04 17:59:53
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