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清炒毛笋

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琉璃芬芬的厨房  琉璃芬芬

用料  

油 多点
鸡精 适量
盐 适量
蚝油 适量

清炒毛笋的做法  

  1. 看见就想起老家的味道、超市购买🐶

    清炒毛笋的做法 步骤1

  2. 用明🔥烤香、最好能用碳🔥焖烤、烤成大概酱紫啦！然后剥皮、削皮、再切开（随意切、我喜欢切片😄）

    清炒毛笋的做法 步骤2

  3. 焯水、放水中 中火烧开、煮大概15～20分钟吧，去涩味、完了捞起来、过几遍清水、再用清水泡一会儿

    清炒毛笋的做法 步骤3

  4. 大火爆炒瘦肉、放笋下去一起炒、爆炒时放了点蚝油和鸡精、5分钟就好！完美上碟！很脆、有点甜！✌️

    清炒毛笋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-03 22:01:55
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