#10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼

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以五花肉片的油脂煎到酥脆的韩式煎饼,

很适合食肉党们开启幸福的一天~

加入小虾米,更具鲜味哦

用料  

材料(2人份) 1人份289kcal
五花肉片(其他薄猪肉片也可以) 80g 切成10公分大小,撒上少许盐、胡椒搓揉入味
鸡蛋 1个
虾米 5g (不用那么精确哈)
韭菜 1/2把 切成4公分大小
面粉 1/3杯
酱油 1/2大勺

#10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼的做法  

  1. 1.蛋打散加水调成1/2杯。加入面粉、酱油,最后加入虾米、韭菜拌匀。

    #10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼的做法 步骤1
  2. 2.平底锅以中火加热,猪肉煎到酥脆为止(好似培根的质地)

    #10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼的做法 步骤2
  3. 3.猪肉内倒入步骤1,两面煎熟即可~

    #10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼的做法 步骤3

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

#10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 16:01:56
45 收藏


#10分钟上菜#韩式韭菜五花肉煎饼的答疑

  • 油条茄子  2020-05-10  
    0
    请问下  面粉大概需要的克数是多少呢
    作者回复 2020-05-11  
    不好意思才看到~一般1cup面粉227g左右,所以1/3大概75g左右~每个品牌的面粉洗水量会有不同,可以先试试菜谱量然后调整哈~想吃嫩的可以面糊稀一点,想吃厚厚的就可以多加点面粉~

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