崇明松糕香香甜甜
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人做过这道菜
妙一小女
从小妈妈蒸糕，用很大很大的蒸糕桶（可以五～六斤），那是过年必备的食品，然后风干后，最起码可吃上半年以上。现时今日，天天像过年，天天有糕吃（只要想吃），就不用做好大好大的糕了，随吃随做。今天的两个规格都是属于小型的，500克做了一个小型，二个微型，好玩又好吃！试试吧！
用料
崇明松糕香香甜甜的做法
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准备好所有食材，把糯米粉+粘米粉+白砂糖+水放进盆里混合搅拌。
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用双手反复揉搓成松松的粉粒，盖上盖子醒上大约三小时，（时间长一点醒的透，渗透性好）。
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然后用筛子过筛一遍米粉
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这就是筛过的米粉
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准备红枣，用开水烫一下，方便剥核。
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枣子中间切一刀，去核备用。
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蒸锅烧水，水开了，小火，米粉放进模具，铺到一半时，放一点豆沙，再放米粉，差不多高了，表面在放红枣装饰，按自己喜欢摆放就好。摆放好了，盖上盖子，开大火，蒸12分钟左右即可。（这个已经是蒸好了的，因为上锅时不方便拍照）
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蒸制中
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香喷喷的松糕出炉了，真好吃！
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圆形的
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花型的
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心形的
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好美啊，心动了吗？心动不如行动，一起做美食吧！
