家常菜蒜苗炒肉

6.6 综合评分
14 人做过这道菜
下饭好美食🤤

用料  

蚝油 1小勺
老抽 1勺
生抽 2勺
少量
蒜苔 1把
鸡精 少量
葱姜 切片
料酒 少量
一点点

家常菜蒜苗炒肉的做法  

  1. 起油锅,葱姜切片,蒜苔洗净切段,五花肉切成条

    家常菜蒜苗炒肉的做法 步骤1
  2. 油锅烧热放入蒜苔,撒入少许盐,超2分钟,盛出来备用

    家常菜蒜苗炒肉的做法 步骤2
  3. 油锅再次起少量油,葱姜爆香,炒肉丝,炒至发白

    家常菜蒜苗炒肉的做法 步骤3
  4. 倒入老抽1勺多,料酒,蚝油,生抽,尝尝味道撒点盐,糖一点点,鸡精一点

    家常菜蒜苗炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅喽!下饭无敌香,一定要用五花肉

    家常菜蒜苗炒肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

家常菜蒜苗炒肉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 20:40:42
2835 收藏


家常菜蒜苗炒肉的答疑

  • 讀醉_tqe4  2020-04-04  
    2
    蒜苗和蒜苔 是一个菜么?我们这管它叫西蓝花
  • 有爱心  2020-12-20  
    0
    这不是蒜苗这是蒜苔
  • 元素周期_z12i  2020-12-19  
    0
    肉不用先腌制?
    作者回复 2020-12-20  
    不用
  • _21aya  2020-12-10  
    0
    肉和蒜苗要炒两次是吗?蒜苗第二次什么时候放进去?没有写
    作者回复 2020-12-13  
    蒜苗两次,肉一次
  • 徐小莫baby_hjiy  2020-11-03  
    0
    还不错
    作者回复 2020-11-03  
    🌺
  • 梣兮_tuhv  2020-08-12  
    0
    能用前腿肉吗?
    作者回复 2020-09-22  
    当然可以
  • 鹏_q6z8  2020-09-12  
    0
    请问放糖有什么用啊
  • 梣兮_tuhv  2020-08-12  
    0
    为什么用料里没写肉?
  • 白菜6354  2020-04-06  
    0
    葱姜生吃了?
    作者回复 2020-04-06  
    第三部

以上留言由作者回复后显示