登录   注册
  1. 首页
  2. 包子
  3. 牛肉包子

牛肉包子

0 人做过这道菜
收藏
2麻麻的厨房  2麻麻

用料  

面粉 300克
酵母 3克
水 120克
牛肉 500克
老抽 一勺
生抽 一勺
葱 3根
盐 5克
香油 3勺

牛肉包子的做法  

  1. 酵母 水混合 揉面

    牛肉包子的做法 步骤1

  2. 发酵40分钟 成这样的窝蜂状即可

    牛肉包子的做法 步骤2

  3. 发面过程中 做馅 牛肉剁碎 盐 生抽 老抽 蚝油 油...调料拌匀 中间分三次 加入凉开水 搅拌均匀 即可

    牛肉包子的做法 步骤3

  4. 包好上过 二次发酵 20分钟左右 开火蒸 水开 蒸20分钟即可

    牛肉包子的做法 步骤4

  5. 闷三分钟出锅 开吃，流汁的哦😯

    牛肉包子的做法 步骤5

  6. 好吃😋，动手做起来吧 小伙们

    牛肉包子的做法 步骤6

小贴士

家里有猪油的话 加一勺猪油和面 发面更佳😯

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的牛肉包子

 

牛肉包子相关分类

包子 主食 牛肉包子 包子 牛肉 卷心菜包子 地软包子
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-30 17:44:41
793 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者2麻麻的其他菜谱

腐竹焖鸭肉

腐竹焖鸭肉

2麻麻      45 做过
电饭锅焖鸡

电饭锅焖鸡

2麻麻      32 做过
肉馅饼

肉馅饼

2麻麻      9 做过
油泼面

油泼面

2麻麻      1 做过
鸡肉炒香菇

鸡肉炒香菇

2麻麻      2 做过
仙豆糕

仙豆糕

2麻麻      0 做过
清蒸老虎虾

清蒸老虎虾

2麻麻      2 做过
咸汤圆

咸汤圆

2麻麻      3 做过

牛肉包子的答疑

  • 挚爱自强-1(下厨房)
    挚爱自强-1  2020-08-11  
    2 赞
    👏我做出来的包子，汤汁被包子皮吸收了是怎么回事
  • 宝猪1983(下厨房)
    宝猪1983  2021-01-21  
    0 赞
    葱是大葱还是小葱？
    作者回复 2021-01-27  
    大葱
  • 蒋小小朵(下厨房)
    蒋小小朵  2020-04-04  
    0 赞
    请问是哪部分的牛肉
  • 臭潼麻麻(下厨房)
    臭潼麻麻  2020-10-18  
    0 赞
    多大勺子，蚝油放多少啊

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负