韭菜鸡蛋摊饼

8 人做过这道菜
很简单的早餐,也可以当晚餐,我们配粥当晚餐吃的。

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 两个
面粉 适量
淀粉 少量
少许
少许
酱油 少许

韭菜鸡蛋摊饼的做法  

  1. 韭菜洗净切碎,放入大碗中

  2. 打入两个鸡蛋,假如面粉,淀粉,搅拌均匀,浓稠度始中

  3. 加入酱油,盐,继续搅拌。

  4. 锅内倒油,均匀的摊到锅中,煎熟即可。

小贴士

勺一勺面糊放锅里时不要动他,等底面煎了一会儿后,用锅铲按一下再翻面,不然会糊锅

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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