宝宝虾肠(无蛋)

3 人做过这道菜
8个月的宝宝,喜欢抓着东西吃
但是蛋清过敏~所以做了无蛋清的蔬菜虾肠

用料  

宝宝虾肠(无蛋)的做法  

  1. 虾去沙线,去筋,清洗干净。泡柠檬和姜片水20分钟,更长的时间也没关系

    宝宝虾肠(无蛋)的做法 步骤1
  2. 菠菜烫好,我是提前分小份冻起来。用的时候微波化来切碎。胡萝卜去皮切细碎

  3. 虾挤干水分,再加入少许水和淀粉放入料理机打成胶状

  4. 拌入蔬菜搅匀,一个方向搅,放入裱花袋

  5. 蒸锅蒸15分钟

    宝宝虾肠(无蛋)的做法 步骤5
  6. 可以冷冻,吃的时候随取

小贴士

虾不需要放很多的淀粉,很容易起胶

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

宝宝虾肠(无蛋)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 17:57:41
1765 收藏


宝宝虾肠(无蛋)的答疑

  • 1249_ltu2  2020-07-05  
    4
    我怎么看不到量啊,
    作者回复 2020-10-15  
    因为都是根据自己宝宝对蔬菜接受程度~但是蔬菜的量最多就是一半~多了就不成形了
  • 落花骑士  2020-06-13  
    2
    1岁以内宝宝也不能吃蛋清
    一岁以后再试试
  • 唥静  2020-08-30  
    1
    好腥的
    作者回复 2020-10-15  
    我做的还好~多泡一下~是在不行打一点儿姜汁放进去
  • 宇tuo  2020-08-02  
    0
    做出来没有嚼劲是为什么嘞?吃到嘴里散的!
    作者回复 2020-10-15  
    因为没有蛋清和盐,上不了劲

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