酥皮泡芙
减半做了八个 非常棒的方子。
2020-03-30
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按配方量减半做了8个，烤箱里也放了温度计，按照楼主的温度要求不知怎么上色太快了，都糊了几个，后面烤了大概20分钟就赶紧关火了，有几个颜色太深了就没拍出来了，确实很酥脆，里面都是空心的😄#下午茶#
2020-04-17
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入手烤箱这么久 第一次做新手必做的泡芙（我好像总是和别人倒着来 哈哈哈）觉着挤得还是有点丑的 方主的方子很好 按照她的来绝对没问题 记录一下温度 200度12分钟 上175下160度15分钟 卡仕达酱好吃到cry！一点都不比奶油差！而且 ...
2021-01-02
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2021-01-01
用了很多次的方子
2021-03-27
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没做成型，是什么原因？
2020-10-26
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#早餐•2021年3月20日#
2021-03-20
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颜值有点不过关，味道绝对棒！
2021-03-17
#午餐•2020年10月29日# 经过反复制作四五次，泡芙已经做的越来越圆润啦，嘻嘻好吃
2020-10-29
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很好的方子
2020-04-13
很棒的配方，谢谢作者
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特别好，下次再挤的高点就完美了
2020-04-07
深夜放毒成功，好好吃呀
2021-03-10
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#下午茶# 这是第三次做了，把第二次做的剩下的酥皮用完了。记录一下心得，低筋粉糊一定要烫熟，放锅里小火多烫一会儿没事。烫好放凉了一点以后再加鸡蛋液，先多加一些，再一点点加，调至较厚但还搅得动的状态。酥皮别切太厚，2mm差不多了。烤的时候下火...
2020-04-23
喜大普奔！！！ 在我用别的方子失败了好几次之后，用这个方子一次就成功了！（虽然还是有点凹底，哈哈哈） 鸡蛋2个109g，全部用完了。 烤箱转上18下16之后，大概6min的时候酥皮颜色已经比较深了，然后我把上下火温度都调到了8。 研究了一下...
2021-04-17
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用这个配方做的
2021-03-26
按这个配方做还是挺成功的
第二次做酥皮泡芙了，烤了20分钟，还好不塌
2020-04-12
一个菜肉包子不加肥肉
（广东,汕头）
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溪妈小厨房
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夏炎37
太阳一角
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小鸭鸭我来了
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