鸡蛋打散,鸡蛋与红薯(中等大小)比差不多是1:1
加入玉米淀粉,充分搅拌均匀,有柠檬汁可以滴几滴
红薯剥皮切片,厚度7-8毫米,不要太薄,裹上调好的蛋液
烤盘垫上烘培纸,烘烤15分钟后撒上芝士碎,再烤10分钟
浓浓的芝士香烤红薯,。家里没有马苏里拉芝士碎了,用芝士片(干奶酪),口感和卖相都差了点
上传你做的简易版芝士香红薯片