原创~油麦菜的菜生巅峰

8.9 综合评分
82 人做过这道菜
真的超级好吃呢~
端上桌比肉抢手
自从做了这个做法
油麦菜我就没有吃过别的做法
蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起
油麦菜的菜生巅峰~
换成其他青菜亦可
我还是更喜欢油麦菜
有一种独特的香气~

用料  

油麦菜 1把
大蒜 1瓣
小米椒 3个
酱油 适量
耗油 适量
1勺

原创~油麦菜的菜生巅峰的做法  

  1. 油麦菜洗净切段,焯水,为可以滴两滴食用油,以保持青菜色泽

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤1
  2. 水开后再煮半分钟即可捞出装盘

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤2
  3. 下面制作酱汁,酱汁所需材料

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤3
  4. 倒油

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤4
  5. 加蒜蓉

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤5
  6. 蒜蓉至微黄,依次倒入酱油-耗油-糖,熬制一会
    酱油耗油1:1,糖一小勺即可

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤6
  7. 最后加小米辣椒段

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤7
  8. 关火,浇在油麦菜翠绿的肌肤上~

    原创~油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤8

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原创~油麦菜的菜生巅峰相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 11:45:15
5991 收藏


原创~油麦菜的菜生巅峰的答疑

  • 悦然欢玺  02-23  
    1
    酱汁没法熬,他蚝油一进去就开始崩了
  • 英格的微笑  2020-10-17  
    1
    不加醋吗?我加了很好吃!
    作者回复 2021-03-10  
    那我下次尝试一下😀
  • 木木是只小兔子  2021-03-03  
    1
    真棒,当我不爱吃油麦菜的人爱上了这道菜。很简单,我这种小白也能完成,谢谢
    作者回复 2021-03-10  
    👏👏
  • 破软件什么昵称都被注册了  2020-04-04  
    1
    试一下,嘻嘻❤️
    作者回复 2020-04-05  
    等着你哟
  • 可爱的小蓝企鹅  04-19  
    0
    戳水是放热水里过一下吗?然后把水倒掉重新加水煮开再放菜煮这样吗?

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