全麦馒头

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用料  

面粉 400克
全麦面粉 200克
酵母 6克
300克
白砂糖 30克

全麦馒头的做法  

  1. 除水外所有材料放入厨师机,糖和酵母不要放在一起,搅拌几下,倒入水,启动厨师机打面,揉至光滑。

    全麦馒头的做法 步骤1
  2. 取出面团,搓成长条状,切成一个一个剂子放入蒸笼,发酵。

    全麦馒头的做法 步骤2
  3. 室温半个小时后发酵完毕,可以蒸了,上汽后10分钟出锅。

    全麦馒头的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-28 16:15:23
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