小美揉面
微波炉加热2分钟后关闭，将面团放入，发酵1小时至两倍大，手指搓面团不回缩不塌陷
排气后，均匀分成9个，搓圆，盖保鲜膜松弛20分钟
依次将面团擀成椭圆形，再卷成条状
将卷好的面团搓成均匀的长条，约两个手掌并排的长度，头尾捏紧，放在烤盘上
热菜板调至40度，放一碗开水，发酵1小时，至面团两倍大
放入香肠，表面涂蛋液，挤少许芥末酱
烤箱预热170度，中层烤15分钟至两面金黄即可出炉
放凉后密封保存
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比目鱼5630
