卷心菜大阪烧

1:半个土豆蒸熟，加入半勺盐，压成泥。                （一定要记得加盐一定要记得加盐）。     
加入一颗鸡蛋，                                               
再加2勺面粉（喝汤的瓷勺）。  
搅拌均匀

2:加入一点水搅拌均匀，让面糊稀一点,也可以加牛奶代替
卷心菜一片切掉中间硬的部分不要，
叶子洗净切成细丝，                                                                    胡萝卜擦成丝只要一丢丢就可以了，
没有胡萝卜也可以不放，
然后加入步骤一一起搅拌均匀

3:开火不粘锅倒入适量油，。                       
把搅拌好的步骤2倒进锅里，整理成圆形，
中小火煎到一面凝固再翻面，。                  
反正就是中小火翻来翻去煎熟就可以了
（过程中可以加盖小火焖一下让饼里面更容易熟）

4:煎熟装盘挤上沙拉酱就可以吃了  
一定要配上沙拉酱 好吃哭。            
（怕热量太高换成脂肪减半的）
撒上海苔粉也很好吃（海苔粉是自己做的，大片的寿司海苔撕碎丢搅拌机搅拌成粉末就可以了）