清心春笋～纯净素
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人做过这道菜
一心纯素生活
找寻突破的力量
人生如笋，剥去层层的外衣
突破自我，回归本真
人生如笋，剥去层层的外衣
突破自我，回归本真
用料
清心春笋～纯净素的做法
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❥春笋切块加少许盐焯水5分钟❥香菇切四瓣❥青椒切喜欢的形状❥姜末～食材切好备用
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锅内放少许油，把香菇炒出水分
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香菇炒至大概这样的状态，盛出备用
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少许油爆香姜末，放入春笋翻炒
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加热水没过春笋
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加入香菇汇合香味
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5g淀粉加少许水，搅拌均匀倒入锅内，大概视频这样的状态。加入8g生抽，盖锅盖炖煮收汁～
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哇～配米饭吃🍚收汁到这样的状态就可以啦
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盛到有深度的盘子中
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撒入彩椒，搅拌均匀～餐桌上的一道小清新就做好啦～
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亦可搭配红彩椒、胡萝卜🥕调整颜色
小贴士
炒菜加水的时候，记得加热水哦～加凉水会影响口感
