甜蜜豆干「纯净素」

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几千年来,汉族人民用大豆创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,素鸡翅,大豆耳等美食……
接下来我们踏上豆制品的美味之旅

用料  

豆干 500克
200克
白糖 30克
八角 1个
桂皮 1块
酱油 8克
500ml
8克

甜蜜豆干「纯净素」的做法  

  1. 选用品质细腻的白豆干

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤1
  2. 对角切,让它们变成等腰三角形

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤2
  3. 两面炸至金黄

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤3
  4. 锅内留少许油,放入白糖,炒成金黄色

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤4
  5. 倒入豆干,加水、生抽、八角、桂皮、盐

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤5
  6. 20分钟左右收汁时,把糖色翻炒上来,就可以品尝美味啦~热腾腾的豆干是嫩嫩的哦

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤6
  7. 如果喜欢吃筋道的口感,可以把豆干放在窗户旁风干,美味的小零食就是这么简单~

    甜蜜豆干「纯净素」的做法 步骤7

小贴士

白糖、冰糖都可以哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

甜蜜豆干「纯净素」相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 20:54:42
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