看见没——身材修长,晶莹剔透的舒兰大米。
剪开袋子,将50克米倒入碗中。
淘洗干净,用100毫升清水浸泡30分钟,更容易煮烂。
两个小紫薯约150克。
洗净后去皮。
切成小块粒。
锅中倒入清水约700毫升,将泡好的大米倒入锅中。
大火烧开,并用勺儿轻轻搅动几下,防止粘锅。
转小火,盖子虚掩(防止噗锅)熬8分钟。
熬到大米开花了。
倒入切好的紫薯粒。
再煮5分钟。
是不是颜色有点暗?教您一招——悄悄加几滴白醋……
哈哈😄漂亮多了有没有~~(此步可以忽略,谁让咱是颜控党呢)
趁热喝吧~~