岩烧芝士浓香吐司

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烤出像岩烧的虎皮,喜欢芝士的朋友仔一定不能错过这个简单的美食,太香啦!

用料  

芝士片 3-4片
牛奶 20克
淡奶油 40克
黄油 30克
砂糖/蜂蜜 适量(按个人口味给)
切片吐司 4片(我的是面包店买的咸方包)

岩烧芝士浓香吐司的做法  

  1. 先要弄好芝士糊,除吐司片以外的其他材料放一起,隔水加热融化,我没有用锅煮,怕粘底,芝士片完全融化就可以拿起来放凉。

  2. 芝士糊放凉后,烤箱上下火200℃预热,可以把芝士糊抹到吐司上,只需要抹一面就可以,四周的表也记得抹上,那么就不会太干。

  3. 可以进烤箱啦,上火200℃,下火150-190℃,10分钟,底面喜欢脆点就高火,我是150℃,烤出来底层还是软的,四边脆脆的,超浓的芝士味,好正啊!

    岩烧芝士浓香吐司的做法 步骤3
  4. 要注意看火,表面出现焦皮就可以啦,拿出来稍等片刻就可以享用美味啦!

    岩烧芝士浓香吐司的做法 步骤4

小贴士

芝士片必不可少。
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 14:41:17
46 收藏


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岩烧芝士浓香吐司的答疑

  • cjxl  2021-02-05  
    0
    请问芝士片一定要放吗?
    作者回复 2021-08-13  
    需要

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