零卡糖自制
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人做过这道菜
酸汤肥刘
话说去年一年因为内分泌失调变胖了，然后最近一直在减肥，那糖的摄入一定要少些。看到网上那些零卡糖都又少又贵，所以自己做了攻略，一般网上的0卡糖都是赤藓糖醇，罗汉果甜苷，甜菊糖苷。因为赤藓糖醇没有怪味，不会后苦，但是甜味是蔗糖的70%.而罗汉果和甜菊是蔗糖的200-300倍甜，会后苦（我自己尝试，苦的那种一直一个小时都想吐）网上零卡糖的比例大概是99.6%（赤藓糖）:0.4（甜菊or罗汉果）那我做了攻略，甜菊糖的怪味更重一些，所以我果断选择了罗汉果。希望对减肥的妹子有所帮助。
用料
| 赤藓糖醇 | 200克 |
| 罗汉果甜苷 | 5克 |
零卡糖自制的做法
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称重
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搅拌，摇匀就好啦
小贴士
比如大家吃不惯罗汉果甜苷的话，可以把它的比例再调低一点。因为光放赤藓糖甜味真的是稍差一点点。所以综合一下200倍甜的罗汉果甜苷吧
