酥到无所适从的花生核桃酥
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人做过这道菜
tracy博
油糖都可以减量，但是不建议再加量了，真的是太酥了……
用料
| 低筋面粉 | 180克 |
| 黄油 | 100左右克 |
| 猪大油 | 20克（没有可以都用黄油，我爸乐意吃大油口味滴） |
| 鸡蛋黄 | 2个半，剩下半个加点水刷皮 |
| 糖 | 80克左右，挺甜了 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1克到2克 |
| 盐 | 1克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 核桃➕花生 | 130克左右（多少都行，没有也行，看你喜好） |
酥到无所适从的花生核桃酥的做法
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150度，5分到10分，看你的核桃和花生的状态，翻着点
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黄油➕大油，室温软化后整
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整成这样，哎呀～酥～想想曲奇
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加除了粉类的那些乱七八糟的东西！⚠️蛋黄！不是整个鸡蛋⚠️
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各种粉筛里面，搅拌均匀就行，不要用力过猛，累
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取你喜欢的这类东西，核桃，花生，各种坚果都行的
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暴力压碎再拌一下
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蛋黄加水，一点水就够
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搅拌之后整成约20到30克的小饼，中间按一下，边缘别太扁，我这个就不好看😂刷蛋液（蛋黄➕水）再撒芝麻
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180度上下火20分
小贴士
刚出锅是软的哦，不要去伤害她们⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄轻轻滴～我们都是淑女嘛
