粤式豉油皇爆炒猪肠粉
7.5
综合评分
50
人做过这道菜
剥橙子
猪肠粉的做法很多，炒、拌、混酱、传统三酱、啫啫、蒸……
家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉，酱香味十足，操作简单又好吃😋
已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了，但味道已经永存在记忆里。
🚧我个人是无辣不欢的，不喜辣的朋友可不放辣椒酱～
🚧建议用不粘炒锅来炒，油比平时炒菜多一点点就好。
⚠️辣椒酱放自己喜欢的就行～
家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉，酱香味十足，操作简单又好吃😋
已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了，但味道已经永存在记忆里。
🚧我个人是无辣不欢的，不喜辣的朋友可不放辣椒酱～
🚧建议用不粘炒锅来炒，油比平时炒菜多一点点就好。
⚠️辣椒酱放自己喜欢的就行～
用料
粤式豉油皇爆炒猪肠粉的做法
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切好蒜末、葱花、猪肠粉备用。
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热锅下油爆香蒜末。
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放入猪肠粉大火爆炒2分钟。
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加入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀至颜色均匀，转中火2分钟。
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加入葱花翻炒均匀。
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出锅装碟，往碟边舀自己喜欢的辣椒酱～想吃就蘸～完美～
