中式凉拌酸辣年糕（不用韩式酱）
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人做过这道菜
ciciChang
用料
中式凉拌酸辣年糕（不用韩式酱）的做法
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将小葱切段放一旁备用。
将年糕切块，烧水，待水烧开后把切好的年糕放入水中，待水再次烧开时立马关火把年糕捞出。
注意，年糕很容易煮软，这一步一定要快，不然年糕很容易煮烂 -
在煮好的年糕中加入所有的调料（生抽、番茄酱、孜然、花椒粉、味精、辣椒油、芝麻油、白糖，详细用量见用料部分），拌匀，加入小葱段，开吃～
小贴士
看到所有的菜谱都是炒年糕，觉得太油了，于是干脆丢到菜谱自己做，没想到做出来酸酸辣辣的很好吃，厨友们可以尝试做一下，做出来的年糕没有那么油，但是也有韩式辣酱的味道😀
