将所有食材用烧烤料腌制2-3个小时,烤盘上垫上油纸,淋上黄酒!
放入烤箱中层,上下管,180度,30分钟;之后取出翻面,刷一层烧烤料,180度,15分钟;然后取出翻面,撒上孜然,180度,15分钟;最后改温度200度,20分钟!出炉即可!
鸭掌要稍稍提早拿出来,不然肉质会太硬了!下一次加些蔬菜和海鲜,应该会更棒!
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