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两步完成豉椒炒美贝

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小厨娘凯莉的厨房  小厨娘凯莉
美贝属于贝壳类，建议先煮熟再炒，炒的时间也不宜过长

用料  

豆豉酱 1勺
青红椒 1个
料酒 一小勺
糖 一小勺
大蒜 2瓣
淀粉 1小勺

两步完成豉椒炒美贝的做法  

  1. 美贝洗干净备用

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤1

  2. 烧开一锅热水倒入美贝，煮至美贝全部开口

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤2

  3. 锅中取出美贝，用刀辅助取出美贝肉

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤3

  4. 红辣椒切块，青辣椒切段，蒜切末

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤4

  5. 起锅爆香辣椒和蒜，倒入美贝肉，加入豆豉酱、料酒、糖炒均匀，用淀粉水勾芡即可

    两步完成豉椒炒美贝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-23 16:17:32
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