家常炒年糕

Name: 家常炒年糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 2颗上海青; 1根火腿肠; 1个西红柿; 若干葱; 若干姜丝; 1勺豆瓣酱

6.7 综合评分

10 人做过这道菜

哎呀黄慢慢

用料

鸡蛋	2个
上海青	2颗
火腿肠	1根
西红柿	1个
葱	若干
姜丝	若干
豆瓣酱	1勺

家常炒年糕的做法

热水煮年糕，捞出泡凉水
炒鸡蛋
放上海青，火腿肠
准备好，葱丝，姜丝，西红柿
炒酱，加水
放豆瓣酱，年糕
放炒好的青菜，味极鲜，鸡精
出锅

小贴士

为了炒香，我放了几片腊肉烹汁。
建议西红柿多放一个，汁多更好吃。

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:53:41

905 收藏

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家常炒年糕的答疑

圆圆一颗瓜 2020-03-31

0 赞

煮好后放在冷水里是会更劲道吗

作者回复 2020-04-13

是的呀😀

长岛冰茶1008 2020-03-25

0 赞

锅是什么品牌，安利皇后锅么，看着不粘很好用的样子😀

作者回复 2020-03-25

锅的牌子我不知道了，结婚前老公买的。😀

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