静静的炒个豆沙馅儿吧
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人做过这道菜
程美美的美
一把铲子一口锅，慢慢的炒～
还挺治愈的🙂
还挺治愈的🙂
用料
静静的炒个豆沙馅儿吧的做法
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红豆和水的比例1：2，一碗红豆放两碗水，电压力锅选择豆/蹄筋键
上图是打开后状态，不过被我破坏了，刚打开粒粒分明很漂亮🙃
这时候的豆子已经很软烂了，喜欢颗粒的可以直接放白糖用了～
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煮好的豆子加适量水用料理机打成泥状，放不粘锅小火慢炒
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炒的时间和豆泥浓度相关，水分少时加入玉米油，分批次加入
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最后加入黄油提味，在加入白糖，糖少豆味重，糖多香甜，依各人口味，可边炒边尝一尝
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大约炒了一个钟头，豆沙成型，关火后豆子会更干些，和油量有关，油多豆不干，油少豆发干
小贴士
1建议豆沙适当甜些好吃也方便做馅料
2我炒的较多放冰箱冷冻备用
3耐心体力活，慢慢炒到自己喜欢的状态😇
2我炒的较多放冰箱冷冻备用
3耐心体力活，慢慢炒到自己喜欢的状态😇
