酸辣粉自己做

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酸辣粉,大家都爱吃吧,外面的添加剂太多,吃起来还真不放心,干脆自己动动手,让自己吃放心的。正好朋友给的纯手工地瓜粉条,让我们吃得更健康!

用料  

粉条 1把
花生米 50克
香菜 2根
辣椒油 适量
适量
高汤 2碗
生抽 2勺
3克
老抽 1勺
姜末 适量
肉糜 200g
高汤 适量

酸辣粉自己做的做法  

  1. 纯手工地瓜粉条

    酸辣粉自己做的做法 步骤1
  2. 洗干净,用开水泡半小时以上

    酸辣粉自己做的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜辣椒粉,用热油浇一下

    酸辣粉自己做的做法 步骤3
  4. 必不可少的榨菜丝

    酸辣粉自己做的做法 步骤4
  5. 香菜

    酸辣粉自己做的做法 步骤5
  6. 花生

    酸辣粉自己做的做法 步骤6
  7. 炒好的肉酱(我觉得放黄豆酱炒出来特好吃)

    酸辣粉自己做的做法 步骤7
  8. 调料全了(葱末,蒜末,辣椒面用热油浇一下,调匀)

    酸辣粉自己做的做法 步骤8
  9. 色香味俱全,用高汤最佳。

    酸辣粉自己做的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-20 22:45:01
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