bruno锅煮意粉

2 人做过这道菜
bruno锅闲置了好久,今天突然想吃意粉,那就来个一锅出吧!

用料  

意大利面 1份 50克
香肠 1根
高汤 200毫升
蔬菜 有啥用啥,随你喜欢
黑椒,盐 适量
芝士碎 可忽略
香草:迷迭香,虾夷葱 有啥用啥,不一定要放
橄榄油 1勺,5-10ml
2瓣

bruno锅煮意粉的做法  

  1. 蔬菜和肉家里有什么用什么,我用的香肠,切粒。蔬菜用了香菇,切厚片。甜豆去筋。香草用了迷迭香和虾夷葱,因为阳台种了,长势太旺。蒜切片。

    bruno锅煮意粉的做法 步骤1
  2. Bruno锅插电开到高火,淋橄榄油,下蒜片爆香。放入两支迷迭香,香菇,翻炒几下。

    bruno锅煮意粉的做法 步骤2
  3. 有高汤的倒入高汤。没高汤的用浓汤宝,这个份量用三分一块足够了,加入热水,放意粉,香肠粒,盖上盖子焖住4分钟。

    bruno锅煮意粉的做法 步骤3
  4. 揭盖,放入甜豆,再煮2分钟。蔬菜的加入顺序取决于食材本身快熟的属性。喜欢芝士的可以这个时候撒入芝士碎,没有可以不放。

    bruno锅煮意粉的做法 步骤4
  5. 出锅!可以直接就锅吃,也可以盛到盘子里方便拍照。

    bruno锅煮意粉的做法 步骤5

小贴士

食材的选择我基本都是冰箱里有啥用啥。用浓汤宝的话不需要另外放盐,口味重的就随意了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-20 13:20:40
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bruno锅煮意粉的答疑

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