美美哒香蕉派

5 人做过这道菜

用料  

香蕉 2根
柠檬 半个
低筋面粉 200克
黄油 70克
冰水 约50克
细砂糖 30克
1克
鸡蛋 1个

美美哒香蕉派的做法  

  1. 大碗中倒入低筋面粉,加入黄油,用手搓和。再加入绵白糖、盐、鸡蛋、冰水,和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

    美美哒香蕉派的做法 步骤1
  2. 半小时后取出面团,擀成3毫米厚薄片,铺在盘子,为防烤时鼓包,用叉子扎出密集小孔。

    美美哒香蕉派的做法 步骤2
  3. 香蕉对半切两段再改刀均匀薄片,铺盘(中间稍微隆起)。这时,为防香蕉变色,挤出柠檬汁洒在上面。

    美美哒香蕉派的做法 步骤3
  4. 用剩下的面团擀成薄片,切成一厘米宽的长条,先纵向铺满,再在横向从中间往两边编。余下的材料用辫辫子的方法辫一长条,盘绕压在边上。

    美美哒香蕉派的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度十分钟后,香蕉派刷上蛋液,放入烤三十五分钟左右(视各人烤箱而定)。

    美美哒香蕉派的做法 步骤5
  6. 香蕉特殊香味的派出炉啦🎉

    美美哒香蕉派的做法 步骤6
  7. 美美哒,再来一杯咖啡☕️

    美美哒香蕉派的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

美美哒香蕉派相关分类

该菜谱发布于 2020-03-20 10:58:09
503 收藏


美美哒香蕉派的答疑

  • 不会烘焙的熊  2021-03-03  
    0
    这个是几寸的?
    作者回复 2021-03-03  
    8吋

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