简单,脆皮香香的紫薯饼饼~

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👻👻👻👻👻

准备工作:
1⃣️紫薯蒸熟后趁热➕白糖捣烂(最好是细细的那种,比较容易化开)
2⃣️买来的水饺皮再擀薄一些,加紫薯像包包子一样包起来
3⃣️黄油软化后➕细白糖(用来煎饼)

😜😜😜😜😜

准备煎制:
黄油先涂一点在饼的底部,上锅先煎底部!!面上涂一点黄油,翻面继续煎。
(可以用小火慢煎,根据实际情况调整火候)
⚠️捏花边的那一面要多煎一会!!!!

⚠️我是希望露出一点紫薯馅的,煎的差不多的时候就压几下,给它压平一点

脆脆的皮皮,甜香的味儿~做下午茶☕️很不错哦……

用料  

紫薯 4个
水饺皮 20张
黄油 20克
细沙糖 凭口感放

简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法  

  1. 趁热放你要的甜度!!(个人觉得刚出锅的紫薯会觉得很甜,但是冷却了后不那么甜了,建议➕最少两勺糖)

    简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法 步骤1
  2. 用力压它个嘻嘻烂~😊😊

    简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法 步骤2
  3. 买来的水饺皮再拿出来擀薄!用包包子的手法合起来~

    简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法 步骤3
  4. 带花边皮的那一面要多煎一会儿!

    简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法 步骤4
  5. 又香又脆的紫薯饼好啦!!表皮脆甜~做下午茶很不错哦!

    简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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简单,脆皮香香的紫薯饼饼~相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 14:50:46
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简单,脆皮香香的紫薯饼饼~的答疑

  • 下厨房用户_14d7b  2020-07-20  
    0
    用别的食用油可以吗
    作者回复 2020-07-23  
    用食用油味道应该会很奇怪吧,用黄油化糖,这样味道很香甜哦!
  • sundychen  2020-03-26  
    0
    黄油用来拌紫薯的吗
    作者回复 2020-03-26  
    不是哦,黄油加点白糖用来煎饼的,不用刷很多

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