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新疆烤包子

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厨娘荔枝儿的厨房  厨娘荔枝儿

用料  

羊肉 500克
洋葱 300克
糖 3克
盐 12克
黑胡椒 适量
孜然 6克
水 160克左右
面粉 300克
鸡蛋 1个
油 20克
白芝麻 适量

新疆烤包子的做法  

  1. 按图片所有材料把馅料调好

    新疆烤包子的做法 步骤1

  2. 按图片材料混合成团，盖湿布，醒30分钟，揉成光滑面团

    新疆烤包子的做法 步骤2

  3. 面团切成40g一个小挤子，擀成长方形，把馅儿包起来，收口朝下。刷蛋液，撒白芝麻。烤箱预热230度，25分钟。

    新疆烤包子的做法 步骤3

  4. 拍的成品图

    新疆烤包子的做法 步骤4

  5. 非常好吃

    新疆烤包子的做法 步骤5

小贴士

1.黑胡椒根据个人口味添加
2.馅料尽量少水份
3.皮尽量薄，烤了才脆香

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-18 01:13:25
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