做过一次,只放了鸡胸香菇和胡萝卜,又干又涩不好吃……
作者回复
2020-12-12
加点巴沙鱼试试,只放鸡肉就是很干涩
作者回复
2020-06-15
这个我也没具体试过,我放了半个月,煮熟一定要冷冻,3周-1个月应该可以吧……但是自己做没有防腐剂什么的还是尽量早吃完的好
昨天试了一下,虽然丸子不太圆,不过味道还是不错的,软软弹弹的,想问下作者用的什么绞肉机呀?昨天手剁感觉有点累😂
作者回复
2022-06-04
就是普通的4刀头绞肉机,77元购于某宝
请问作者这个绞肉机好用吗?我每个礼拜都要做三斤鸡胸肉丸减脂,家里的绞肉机很难用,太头疼了
完全不弹啊,很干涩,口感不好,什么原因呢?感觉都按楼主说的操作了啊