超级简单,用普通面粉做杯蛋糕

4 人做过这道菜
想尝试一下杯蛋糕。主要是家里只有普通面粉和鸡蛋🥚超级超级无敌简单!

用料  

鸡蛋 4个
家里的普通面粉 100克
白砂糖(粗细都可以) 85克(量你随意)

超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法  

  1. 先把八辈子都没用过的相关厨具翻出来。这一步累死我了

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 然后把4个可爱的蛋蛋打在一个三无(无水无油无杂杂质)的盆里,再把85克糖全倒进去

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 然后直接用最高速打发。过程略长~

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 看见没,要把这些小泡泡全部打发的没有。所以继续打发吧

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 哈哈哈我忘了拍照了,这个是以前打发的。这个样子就差不多了。专业术语是湿性偏硬性发泡。

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 分装到纸杯杯里,家里有钱的还可以撒点芝麻。别介意我的烤盘,年少不懂事时,直接拿烤了奥尔良烤翅,坚持坚持用吧

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱上下火,150度烤25分钟。可以抱着猫咪在烤箱旁边坐着等一会。出炉就是上图,简直不要太幸福。

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 香香脆脆。小徐,你要老婆不要?

    超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的做法 步骤8

小贴士

你需要一只猫咪🐈来等待~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-16 20:20:59
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超级简单,用普通面粉做杯蛋糕的答疑

  • YU_qw8r  2020-03-29  
    1
    我想问你这个,鸡蛋,砂糖,还有面粉是一起打的吗?还是分开打的
    作者回复 2020-03-29  
    先打发糖和鸡蛋 打发好了再放面粉拌匀 面粉放进去不用打
  • 勿忘心安_2kcu  2020-12-03  
    0
    全蛋打了好久都没打发,是只能打蛋白吧
    作者回复 2022-02-10  
    全蛋打发噢
  • 变成一道闪电可好  2022-02-07  
    0
    马芬不需要蛋清蛋白分离……
    作者回复 2022-02-10  
    哈哈哈哈
  • 勿忘心安_2kcu  2021-01-25  
    0
    可以做几杯
    作者回复 2021-02-04  
    是12杯
  • 勿忘心安_2kcu  2020-12-03  
    0
    好难打发
    作者回复 2020-12-05  
    打全蛋。
  • 下厨房用户_zqhea  2020-09-01  
    0
    我按你的做。怎么没发起来是哪里出问题了?
    作者回复 2020-09-16  
    哈哈哈哈哈 我是业余的
  • 娟娟果果可可_wxmq  2020-07-12  
    0
    我的天呐,想和儿子简单的烤个蛋糕玩儿一下,结果一看厨房的做法,缺的食材东西太多,跑下去两趟才买全上来准备做,突然看到你的做法,呃…好吧😊我有点上头,哈哈?
    作者回复 2020-07-14  
    哈哈哈哈哈哈
  • YU_qw8r  2020-03-29  
    0
    你好
    作者回复 2020-06-21  
    你好
  • QQ空间用户_64vx  2020-05-01  
    0
    不用油吗?
    作者回复 2020-06-21  
    我没用。
  • 2927_ybki  2020-04-10  
    0
    可以用这个方法烤八寸蛋糕胚么
    作者回复 2020-04-10  
    恐怕不行✋ 找找其他的蛋糕胚教程吧~

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