炸蘑菇

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炸蘑菇,可以炸各种蘑菇,金针菇也很好吃哦,方法相同。

用料  

鸡蛋 2个
淀粉 3
面粉 300克
平菇 适量
适量
黑胡椒 1勺
五香粉 1勺
花椒粉 1勺
孜然粉辣椒粉 适量

炸蘑菇的做法  

  1. 平菇撕小朵,洗干净备用

    炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 面粉,淀粉,鸡蛋,黑胡椒,花椒粉,五香粉混合➕水

    炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 一点点加水,不要太稀,能挂住就行

    炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 第一次小火炸熟之后,把油温调高,复炸第二次,为了炸脆

    炸蘑菇的做法 步骤4
  5. 最后撒孜然粉和辣椒粉调味

    炸蘑菇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-16 19:22:08
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炸蘑菇的答疑

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