云吞皮

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用料  

面粉 250克
玉米淀粉 10克
2克
115克

云吞皮的做法  

  1. 额外预留玉米淀粉做手粉,以及防止云吞皮粘连。和好的面团比较干硬,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上醒面,再揉完醒15分钟。擀成的皮切好还可以4.5张叠一起再擀更薄。

 
该菜谱发布于 2020-03-16 00:41:17
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