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云吞皮
云吞皮
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beckyLi
用料
面粉
250克
玉米淀粉
10克
盐
2克
水
115克
云吞皮的做法
额外预留玉米淀粉做手粉,以及防止云吞皮粘连。和好的面团比较干硬,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上醒面,再揉完醒15分钟。擀成的皮切好还可以4.5张叠一起再擀更薄。
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该菜谱发布于 2020-03-16 00:41:17
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