自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)

7.7 综合评分
15 人做过这道菜
自己很喜欢吃海苔,没有胃口的时候,
可以直接用来拌饭,都不需要什么菜
超级简单,便宜又好吃

用料  

生海苔(紫菜)
香油
芝麻

自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的做法  

  1. 海鲜干货市场买来的,这一片四块钱
    能做出来一大盘

    自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的做法 步骤1
  2. 用手撕成小碎片,也可以用剪刀

    自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的做法 步骤2
  3. 锅中放香油,必须是香油哦!
    烧热转小火,放入海苔全程小火,烘炒
    用筷子🥢扒拉扒拉就行

    自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的做法 步骤3
  4. 直到海苔变得酥脆,没有计算时间,尝一下变得酥脆时候,加入芝麻,还是继续小火煸炒,芝麻炒香就可以关火。最后,根据自己的口味,加盐调味,放凉密封保存!不建议一次做太多,防止返潮,口感差

    自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:53:14
2586 收藏


自制拌饭海苔碎(咸香酥脆)的答疑

  • 厚厚的薄片  2021-10-23  
    1
    可以放黄油吗?
    作者回复 2021-10-25  
    可以的,不过怕不够酥脆
  • 光_dwt6  01-17  
    0
    芝麻跟紫菜沾不到一起,各是各的,啥情况啊?
    作者回复 03-28  
    是粘不到一起的,就是各自独立的
  • 圆滚滚0420  2023-05-21  
    0
    超市买的那种做紫菜汤的圆盘的可以做吗
    作者回复 2023-05-30  
    那种口感不好的,只适合做汤
  • kiss鑫迪  2022-10-01  
    0
    油可以用椰子油代替不?
    作者回复 2022-10-12  
    没试过哦!可能没有芝麻油那么香哦
  • Valeriagao  2022-08-24  
    0
    请问一直没有变色是什么原因?全程用最小火炒的
    作者回复 2022-09-16  
    可能是海苔的原因?只要酥脆了就可以啦
  • 李鹤-10  2022-02-07  
    0
    不用洗吗?
    作者回复 2022-03-14  
    不要洗哦
  • 洛落大方  2022-03-13  
    0
    芝麻油的那个香油吗
    作者回复 2022-03-14  
    是滴是滴
  • 星罗aa  2021-11-30  
    0
    橄榄油可以吗?
    作者回复 2021-12-04  
    橄榄油没有香油的香味
  • 泡泡鱼爱生活  2021-05-17  
    0
    香油是什么油?
    作者回复 2021-06-03  
    芝麻油
  • 江鑫哦_9j2z  2021-03-19  
    0
    买回来的紫菜不用洗吗?
    作者回复 2021-03-20  
    不用洗,洗了没法吃

以上留言由作者回复后显示