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麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)

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一道佐粥小菜，解腻下饭

用料  

水萝卜 6个
香菜(带根) 4根(喜欢可以多放)
辣椒🌶️ 2个
蒜末 3-4瓣
葱油 2-3勺
麻椒油 少许
盐 适量
糖 少许
辣椒油 少许(能吃辣多放)

麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法  

  1. 水萝卜已经，切片，➕少许盐腌制出水
    挤干水份，晾至半干

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤1

  2. 配料很简单，都看得见 :
    蒜末，香菜(主要使用香菜径和根，香味弄，口感好)，辣椒，白糖，辣椒油，麻椒油，葱油(没有葱油的话，可以直接用凉拌酱油)。然后戴上手套，抓拌均匀就完事儿

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤2

  3. 装到密封容器中保存。吃的时候，使用干净的餐具取出就欧了

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2020-03-17 21:52:10
2421 收藏
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麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的答疑

  • 静1012(下厨房)
    静1012  2020-06-16  
    2 赞
    放冰箱还是室温
    作者回复 2020-06-16  
    冰箱冷藏哦
  • 德肯(下厨房)
    德肯  2021-01-15  
    1 赞
    好吃👍
    作者回复 2021-01-17  
    谢谢❤️
  • 妙姐姐_r0me(下厨房)
    妙姐姐_r0me  2020-10-28  
    1 赞
    这个能放多长时间？
    作者回复 2020-10-30  
    这个最好尽早吃，不沾水一个周可以

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