入味又不老的羊肉串腌制秘诀
按照作者的方法腌羊肉,烤出来味道很惊艳,和外面烧烤店有一拼!感谢作者的分享!
2020-05-24
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喜欢羊肉串的友友见着有份哦
2022-06-21
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#午餐•2021年3月10日#
2021-03-10
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#午餐•2020年6月20日# 牛街闪送 两斤羊后腿 两斤羊腩 按照这个方子阉了一个小时 用烤箱烤出来又香又嫩 太好吃了😋 腌完的洋葱也没浪费 当孜然羊肉直接炒了
2020-06-20
烤箱设置230度,烤的有点干了。总体不错,尤其是肥肉部分,很香😍
2020-03-20
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腌肉法👍,加了少量小苏打,羊肉烤不老,烤馒头比肉还好吃😄
2020-11-18
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很感谢作者!!!腌时放小苏打羊肉果然嫩!口感好极了!!!我还熬了大料油,一边烤一边刷油,最后撒上店里配好的烧烤蘸料,完美哦!
2020-07-18
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方子非常好,成功!
2020-05-19
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#晚餐•2021年2月2日#
2021-02-02
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味道还不错,会再做,但也没有到跟馆子味道媲美的程度
2021-02-13
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买了后腿肉和穿串神器,穿串再也不用担心扎手啦!基于这个方子,又加了黄酒去腥,最后加入油封住水分🍖
2020-06-24
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最棒
2020-03-19
羊肉腌了一个下午,鲜嫩多汁,烧烤很成功!#晚餐•2022年5月7日#
2022-05-07
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太好吃了,特别嫩,我是腌制好冻上了,想吃时化冻,放盐穿串,烤箱200度20分钟。
2020-11-03
2020-10-25
用的此方法腌制的肉很嫩!以后还用这个方子!#晚餐•2020年6月29日#
2020-06-29
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感谢作者分享,这个方法真的太好了,腌制后肉很嫩,最重要的是不膻,终于可以愉快地吃自己做的羊肉了,拯救了因为膻味差点被我扔掉的羊腿肉。懒得穿串起炉子,直接放平底锅给煎炒了,真的非常好吃,跟买的半成品串味道一样美,自己做价格可实惠多了#晚餐•2...
2021-03-16
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这个方子真的好,腌好了一点都不柴,光顾着烤肉了没好好拍照,作者赞赞赞
2021-02-16