麻辣豆腐包子
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人做过这道菜
荣妞0901
某人一直想吃的麻辣豆腐包子，今天就偷偷做啦！
用料
麻辣豆腐包子的做法
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嫩豆腐切大块，过开水，去除豆腥味，捞出凉凉
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凉好的豆腐，切成小丁放入香葱
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切好的豆腐，香葱放入辣椒面，豆瓣酱，盐，十三香，白胡椒粉，麻椒油，鸡精(调料按照个人口味放就好了)
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放好调料后，淋上热油爆香
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淋上热油搅拌均匀，馅就做好了
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500克面粉3克酵母粉温水和面，包子面要软一点哦(´-ω-`)
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揉好的面团盖上保鲜膜，醒发2小时，发至两倍大
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醒发好的面，成蜂窝状，揉面排气
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揉搓好的面切成大小一样的剂子，擀成面皮，准备包包子
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包好的包子冷水上锅，盖上锅盖，二次醒发20分钟，开火水开之后计时15分钟后出炉
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包子就做好了(●°u°●) 」
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满口香，有没有嘻嘻(♡˙︶˙♡)，谢谢支持😁
