新奥尔良烤鸡
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Koa-lala
用料
新奥尔良烤鸡的做法
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50克腌料倒入盆中（盆要大点，方便放鸡腌制）
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50克腌料兑水成糊状，水不用太多
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鸡对半切开，方便腌制，颜值前先用叉子或牙签疯狂扎孔更入味
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用刷子将调料汁给鸡上料按摩入味
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正反都要刷到
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鸡翅，鸡脚，鸡脖之类的单独放最后腌
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腌好的鸡连同汁放入密封袋在冰箱冷藏24小时以上比较入味
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预热烤箱，上下火200度，40分钟，我把土豆放底层，鸡放中层
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出炉摆盘
小贴士
补充：土豆提前切好，煮半熟（大概煮了5分钟，还是硬的），捞出沥水，用盐，胡椒粉，孜然粉，食用油，洋葱片腌制一晚
