不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

草莓 若干个
牛奶 150克
酸奶 135克
吉利丁片 2片
黄油 40克
奥利奥碎 70克

不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 融化了黄油和奥利奥碎混合拌匀

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 压平铺底

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 草莓切半

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 模具边围一圈

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 草莓、酸奶、牛奶搅打在一起,加热后放入冷水泡软的吉利丁片

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤5
  6. 搅拌至完全融化,锅内温度保持在50-60摄氏度左右,太高了会影响吉利丁片的凝冻效果

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具中,放入冰箱冷藏四小时以上

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤7
  8. 用草莓片装饰,吹风机吹模具四周,再用杯子垫在下面脱模

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤8
  9. 完成啦

    不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 18:12:36
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不用烤箱不用打发的超简单高颜值草莓慕斯蛋糕的答疑

  • 洗具美眉  2020-03-22  
    2
    应该在方子里加糖,虽然外形成功了。一点甜味都没有。不好吃。
  • 吃货的世界888  2020-03-19  
    0
    多大的蛋糕模具
    作者回复 2020-04-02  
    六寸的
  • 盗屎也年轻  2020-03-18  
    0
    吉利丁片两片是多少克?

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