红豆咸蛋黄雪糕

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明治的红豆炼奶❓咸蛋黄雪糕❓
选择困难就二合一
⭐️⭐️咸蛋黄红豆雪糕⭐️⭐️

用料  

咸蛋黄 3个
鸡蛋黄 3个
淡奶油 80克
全脂牛奶 70克
40克
红豆 你随意
红糖 你随意

红豆咸蛋黄雪糕的做法  

  1. 取出蛋黄➕奶➕糖混合,再微加热到粘稠

    红豆咸蛋黄雪糕的做法 步骤1
  2. 把咸蛋黄蒸熟或烤熟压碎加入蛋奶液中。之后放冰箱冷藏

    红豆咸蛋黄雪糕的做法 步骤2
  3. 打发淡奶油至流动状态,抽起有痕迹不立即消痕即可,不用打发至硬性

    红豆咸蛋黄雪糕的做法 步骤3
  4. 晾凉后的蛋奶液和淡奶油混合,再倒入盒子,喜欢红豆的,提前高压锅压好晾凉,一起倒入冰淇淋液中,冰箱冷冻4小时即可!喜欢多少挖多少吃!

    红豆咸蛋黄雪糕的做法 步骤4

小贴士

喜欢奶香味的可以减少10毫升奶换成炼奶
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 16:55:08
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红豆咸蛋黄雪糕的答疑

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