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南瓜糯米豆沙饼

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wingouou的厨房  wingouou
自己炒了豆沙，琢磨着怎么用，于是趁着周六的早上，做了南瓜糯米豆沙饼，糯米绵绵软软，煎的微脆，豆沙香甜，不错的组合。

用料  

南瓜 200克
糯米粉 300克
豆沙馅 200克
糖 10克

南瓜糯米豆沙饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟加糖捣成泥备用

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤1

  2. 把糯米粉加入南瓜泥和成软硬适中的面团，豆沙搓成丸子，我用的是自制的黑豆沙，吃起来很有质感

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤2

  3. 用包汤圆的手法把豆沙馅包进去，搓圆按扁，电饼铛放少许油，把做好的饼胚平放好

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄微微起焦

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤4

  5. 放上少许黑芝麻，煎熟后上碟

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤5

  6. 配上牛奶，中西合璧的一份早餐

    南瓜糯米豆沙饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-14 13:28:02
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