懒人版叉烧肉

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用料  

叉烧酱 2勺
料酒 1勺
酱油 1勺
500克
蚝油 半勺
姜粉 1勺

懒人版叉烧肉的做法  

  1. 将肉洗净 用纸将水吸干。用筷子或叉子在肉上戳小洞洞 ,两面都要戳。以便入味。抹上姜粉,倒入料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺 。放在冰箱腌制24小时

    懒人版叉烧肉的做法 步骤1
  2. 腌制好的肉

    懒人版叉烧肉的做法 步骤2
  3. 电饭锅里抹上食用油,将肉放进锅内,按下快煮键。十分钟,翻个个儿。直到按键跳起。

    懒人版叉烧肉的做法 步骤3
  4. 出锅前可以抹蜂蜜,按保温键两分钟,翻个个儿,再两分钟,即可。我没找到蜂蜜,不过看起来也不错

    懒人版叉烧肉的做法 步骤4
  5. 锅里有剩余的汤汁,可以盛一点出来倒在盘中

    懒人版叉烧肉的做法 步骤5
  6. 晶莹剔透

    懒人版叉烧肉的做法 步骤6

小贴士

戳小洞 不能偷懒哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 11:36:36
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