花生芝麻馅南瓜糯米团子

Name: 花生芝麻馅南瓜糯米团子
Ingredients: 380克(15个团子的量)糯米粉; 80克大米粉; 90克面粉; 30克白糖; 450克南瓜; 克温水适量，看情况添加; 300克生花生; 200克芝麻

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白糯米团子已经满足不了味蕾，开始DIY，南瓜，花生，芝麻！馋哭隔壁小孩

用料

忘记拍照啦！sorry ！先将南瓜切片上锅蒸熟待用，期间准备馅料，把花生和芝麻分别炒熟，花生芝麻依次放入研磨机打碎。将研磨好的花生芝麻粉搅拌均匀加入白糖，油(我这里加的是色拉油，也可用猪油)捏成一个个小剂子备用
将所有粉放入盆中混合，加入白糖，把蒸熟的南瓜倒入，用几双筷子搅拌，待面粉裹住南瓜，温度没那么烫手，开始揉粉团，干粉太多可适量加入温水。
开始包团子，把粉团分成70克的小剂子，大概可做15个团子。包制过程速度不宜过慢，面团回冷，捏粉团会散，一旦粉团散了，我试过将粉团再沾点水，就可以捏起来，然后手上抹点油防粘。
包完上锅蒸，冷水上锅，等水开上汽再开始计时，用时15分钟，关火焖5分钟，开盖就是如图所示。