适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 260克
鸡蛋一个 ➕牛奶 液体总量 170克
30克--50g
2克
酵母 3克
玉米油油 20克

适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法  

  1. 所有材料放入面包机搅拌发酵

    适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法 步骤1
  2. 拿出来排气  擀长卷起来  放入面包模具中二次醒发

    适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法 步骤2
  3. 烤箱下放一盘开水   模具上盖保鲜膜  60-90分钟    知道模具九分满  盖好盖子  155度  50分钟

    适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法 步骤3
  4. 出炉侧卧

    适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法 步骤4
  5. 很软很软

    适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-03-13 19:13:02
564 收藏


适合做三明治切片的超超超柔软的基础吐司的答疑

  • 華小炅  2020-03-21  
    0
    不用揉膜??
    作者回复 2020-03-24  
    用面包机揉的  也没出膜
  • 美食每刻每一天  2020-03-17  
    0
    你好,请问卷好以后,可以直接放在面包里里烤吗?
    作者回复 2020-03-17  
    面包机吗?可以的  口感会略有区别
  • 黎十九  2020-03-14  
    0
    请问是盖着保鲜膜烤吗?
    作者回复 2020-03-14  
    发酵时候是保鲜膜  考的时候要盖盖子   也可以锡纸

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